Menu

Het is nog even wachten tot 5 november, maar dit is wat je kunt verwachten.

Het diner wordt omlijst door een grote variëteit aan entertainment.

Denk bijvoorbeeld aan een jazzcombo Mascha’s Men tijdens de ontvangst,
enkele uitvoeringen van Dansstudio Van Harten,
karikatuurtekenaar Jan Ibelings
table magician Henk Romeijn
een modeshow door onze lokale modewinkeliers,
Frank in Person, DE Frank Sinatra imitator van Nederland,
Cabaretgroep Niet Schieten! in de originele 3-persoons bezetting,
Dutch Diamond, DE Neil Diamond imitator
en Gospelkoor Colours of God

Ontvangst
Prosecco Epsilon Pink Spumante
Mousse van gepocheerde en gerookte zalm met ingelegde komkommer
Diverse nootjes op tafel
Boonstra Wijnen, La Ruelle & Pronk Juweel

Op tafel
Overheerlijk oerbrood, van donker tarwe en rogge
met tapenade, zoute roomboter, olijfolie en aïoli
Le Perron & Pronk Juweel

Amuse
Smiley :)
Paddenstoel “panna cotta”, boekweit, crème fraîche, ingemaakte paddenstoel
BLOOM  kitchen bar

Grand Entree
Smaakvolle proeverij van
Vitello Tonnato met tonijnmayonaise
Steak Tartare met basilicum en pijnboompitjes
Gazpacho met zuurdesem
Slagerij Van Donk & oud-Weesper Carel Albers van Bij Mette Linschoten

Hoofdgerecht
Aaltjes zacht gegaard draadjesvlees
met een aardappeltaartje, rouleau van andijvie en zijn eigen jus met zilverui
Restaurant Aaltje

Dessert
Roze ijsverrassing
Nelis IJssalon

Café complet
Koffie/thee met diverse lekkernijen
Selecta, Pronk Juweel, Brownieboodschap, Bakkerij Raat & Bakkerij Van Leeuwen

Bar en barpersoneel
Diverse wijnen, bier, frisdrank en water
Café Toeters en Bellen